Una ricerca che ha analizzato 36 studi di buona qualità mostra che le mandorle possono contribuire a migliorare i livelli di colesterolo, soprattutto quando l’LDL (il colesterolo “cattivo”) è elevato. “Potenzialmente – affermano gli autori dell’indagine – il consumo di mandorle migliora la salute del cuore e riduce il rischio di  malattie cardiovascolari”.
 

Gli Stati Uniti propongono un cambio di impostazione nella comunicazione nutrizionale, riassunto nello slogan “eat real food”. L’obiettivo è ridurre il ricorso ad alimenti ultra-processati, che oggi forniscono oltre il 60% dell’apporto calorico della popolazione americana.

Si tratta di un messaggio in parte condivisibile ma accompagnato da scelte controverse, soprattutto sul piano quantitativo e comunicativo, e non sempre pienamente allineate alle evidenze consolidate e al modello della dieta mediterranea, come spiega in questo articolo il prof. Alexis Elias Malavazos, Responsabile dell’Unità Operativa Semplice di Endocrinologia e del Servizio di Nutrizione Clinica e Prevenzione Cardiometabolica presso l’IRCCS Policlinico San Donato di Milano.
 

Lo stile di vita è una leva decisiva per controllare la pressione arteriosa. Ad esempio, una sola sigaretta alza la pressione per circa 16 minuti e perdere anche solo 1 kg di peso corporeo può ridurre la pressione di circa 1 mmHg. Come spiega in questa intervista Gianfranco Parati, presidente della World Hypertension League e Direttore Scientifico dell’IRCCS Auxologico San Luca.
 

I risultati del progetto CV Prevital mostrano un divario rilevante tra salute percepita e rischio cardiovascolare reale: oltre il 50% delle persone con ipercolesterolemia non è consapevole della propria condizione o non è adeguatamente trattato, il 13% degli ipertesi ignora di esserlo o non riceve una terapia appropriata, circa il 50% presenta disturbi del sonno, quasi sempre senza presa in carico terapeutica.